饲料中添加氨基酸的主要作用

　　（六）提高抗病能力 色氨酸可使动物体γ-球蛋白含量增加， 从而增强抗病力。这种不用药物而是依靠营养提高抗病力，已越来越受到关注。

　　（七）防止动物腹泻

　　1.夏天，增加日粮蛋白南会增加饮水量，氮排泄增多，因而造成软便。使用低蛋白饲料，添加限制性氨基酸是解决此问题的理想对策之一。

　　2.赖氨酸可防止仔猪腹泻。引起仔猪腹泻的原因很复杂，开食期，仔猪由食母乳（含赖氨酸量高）转为饲料，一是饲料成分发生改变，幼畜不适；二是蛋白质浓度增加，代谢增强，发育中的肾脏负担增加，体液需要增加，饮水增加为仔猪腹泻原因之一。因此降低蛋白质，添加赖氨酸可减少仔猪腹泻。

　　3.研究表明，食入豆饼量较高时，仔猪会产生免疫反应而腹泻，为解决这一问题，许多国家添加限制性氨基酸来降低豆饼添加量，防止腹泻。

　　4.甘氨酸也能减少仔猪、犊牛的腹泻及脱水症状等。

　　（八）可引诱鱼群和作为调味剂 甘氨酸、L-丙氨酸常用于鱼饲料，除做氮源外，还可引诱鱼群及增进食饵。谷氨酸钠常作为调味剂，促进动物采食。