向世界渔业百强迈进
www.xbxmw.com 2007-6-26 22:17:45 来源： 阅读：次
目前，我国水产品安全问题不容乐观，已成为制约和阻碍渔业企业发展和水产行业发展的重要原因。在这个背景下，做为中国水产行业的龙头企业，獐子岛渔业备感责任重大。根据獐子岛多年积累的养殖经验和探索研究，我们认为要解决水产品安全问题，要从三个方面入手，第一是水产品养殖的水域无污染；第二是水产品饲养要科学，决不能有农药残留；第三是水产品蓄养、配送等物流环节，要把控质量，确保水产品新鲜。
饲养环节是海洋质量安全的重要环节，一些企业为了追求片面经济效益，向养殖海域投放各种药品，这会严重损害消费者利益，破坏海洋资源，不利于水产品的可持续发展。獐子岛一直坚持科学养殖模式，健康的生物链使海水保持在纯净状态，而科学储藏则是贝类海鲜质量的保证。我们投资1.2亿元在大连金石滩建成总占地面积28727平方米、建筑面积22000平方米的金贝广场，是目前亚洲最大的海珍品暂养、贝类净化中心。经过净化的贝类，大肠杆菌、微生物指标下降，符合食用卫生标准，而且里面没有沙子，口感香甜脆滑。
目前，獐子岛渔业国内销售的活鲜品空运到中国各中心城市，在数小时内可端上酒桌；冻鲜品在安全的冷链保护下进入超市。与一些企业比较形成反差，产生出巨大的竞争优势。獐子岛公司建成了四座现代化的水产品加工厂，出产的产品已经有30多种。在未来的一、二年内，将会有多家大连獐子岛海珍品专卖店出现在城市街头。
獐子岛在去年成功登陆资本市场，实现了企业发展重要的一个步骤。它使獐子岛渔业的产业优势和资源优势一下子放大了若干倍，使公司实现了跨越式发展。但獐子岛若要实现更大的发展，不能仅仅依赖原有的海域资源和产业规模，我们必须坚定走出去的战略。山东是我国渔业大省，有着丰富的海洋资源。从2003年起，獐子岛已相继在烟台市长岛县、荣成市俚岛镇成立了以海珍品育苗、养殖为主的长岛分公司和荣成分公司。经过三年多的发展，两家企业都取得了成功。今年5月28日，大连獐子岛渔业集团（荣成）食品有限公司在山东荣成工业园隆重开业，这是我们在山东投资设立的第三家企业。荣成食品公司的创立，是獐子岛渔业实施渔业工业化战略，向国际先进渔业企业迈进的重要平台和重大举措，它使獐子岛更直接更近距离参与并面对国际市场。獐子岛渔业做为国家农业产业化龙头企业，有责任引领中国渔业企业实现规模化、工业化生产，尽快缩小与世界水产强国强企之间的差距。
记者：做为中国水产行业龙头性企业的掌门人，您一直坚信獐子岛已离世界渔业百强这个目标不远了，要实现这个目标，獐子岛乃至中国水产业要解决哪些问题。
吴厚刚：是的，向世界百强目标迈进，一直是我和獐子岛全体员工不懈追求的目标，也是獐子岛渔业发展所追求的更高层次。中国渔业要取得更大的发展空间，就必须向世界渔业市场进军。我在公司上市时就说过，我们尊重并追求世界渔业百强这个称号，因为它代表的是一个国家海洋经济和渔业产业竞争力的高度。在21世纪的海洋经济和资源竞争中，我们中国渔企需要这个高度，这对目前及中国渔业资源的整合与发展具有重要意义。
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