当前水产品市场机遇何在
www.xbxmw.com 2008-5-22 18:29:21
“创新服务”为突破
目前渔业的发展面临一些突出的问题,如人民币升值汇率提高,渔业生产资料特别是柴油价格大幅上涨,渔业自然灾害及污染事故发生,使渔业成本不断上升,经济效益下降。在这种形势下,就需要我们不断创新市场营销策略,把准信息,抓住商机,随机应变,化难为易。第一要采取“灵活上市”策略。要改变过去单季上市的习惯,采取轮捕轮放,随机上市的灵活经营模式。4月~7月是上市淡季,可以提前放养大规格鱼种,赶在这个淡季上市;卖不起高价,可以搞垂钓,发展休闲渔业。也可以在重大节假日或重要时期随机上市,还可以上门配送、连锁经营、超市经营、订单销售、网上销售,出口受阻可以开发多级市场或变出口为内销规避市场风险。第二要实行差异化策略。市场上产品多,要找准自己的产品与大众化产品的差异,进行定位。差异就是优势,就是卖点。“人无我有,人有我多,人多我优,人优我廉”。第三要利用地区差价。不同的地域,水产品的价格也不尽相同,要根据各地的消费习惯和生活水平,利用地区差价,巧妙实现养殖经营效益的提高。第四要实现加工增值。水产品加工业尤其是精深加工在我国方兴未艾,有着广阔的市场空间。
推进名牌战略扩大抢占市场
当前水产品市场供应丰富,国内外消费者从不重视品牌转为认品牌购买。特别是大中城市,水产品零售交易方式正在由集市交易向超市交易方式过渡,超市交易方式的迅速发展为品牌水产品特别是名牌水产品提供了扩大市场份额的机会。水产企业及经营者应当改变以往“靠低价优势抢占市场”的做法,转而提高水产品的附加值,与国际接轨,努力打造品牌。在目前国际品牌竞争日趋激烈的严峻形势下,我国渔业必须迅速全面进入品牌竞争时代,加快转变出口贸易增长方式,鼓励自主创新,加快实施品牌战略,增强我国水产品的核心竞争力。
加强行业管理完善稳固市场
行业协会要国际贸易中的地位不容忽视,在日益频繁的国际贸易中行业协会应挑大梁,担重任,发挥更大更广泛的作用。所以,应建立健全水产行业协会、商会,调节进出口,维护行业利益和国家利益。充分利用发展中国家的特殊身份,享受《农业协议》给予发展中国家的一系列特殊和差别待遇,据理力争,巧妙斡旋。要通过WTO/TBT协议和《卫生与植物卫生检疫协议》(WTO/SPS协议)的有利条款及提供有关技术标准、法规的国家通报咨询点,从中及时获取有关技术性贸易措施信息,同时利用我国驻外经商、科技参赞处等机构,收集国外技术性贸易措施信息,及时应付突发事件,减少出口损失。对于国外的歧视性技术贸易措施,要坚决予以反击,敢于打国际官司,配合政府采取的双边磋商或诉诸WTO争端解决机制,保护我国利益。充分发挥行业自律和经济互补的作用,形成合力,共同防范和抵御各种市场风险。
广泛开辟门路拓宽市场
要在稳定现有市场的条件下,努力开拓新兴水产品出口市场及多元化的国内市场,减少对单一市场的依赖。要在提高水产品质量的同时,针对各个国家及地区市场分布的特点,因地制宜开发出符合当地消费者口味和时尚的水产品,选择和开发多国市场、多地区市场,把产品做到多个国家、多个地区,以减少相对集中的个别市场波动给水产品市场带来的波动。同时,还要加强自由贸易区建设,在稳定东盟、智利等自贸区建设的同时,加大多国自贸区建设,通过多种形式的国际间渔业合作互利双赢,促进我国水产品国际国内贸易更上层楼。
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