水产料最有可能成为三聚氰胺的市场

www.xbxmw.com　　2008-10-10 21:44:20　　　　

    
    有一个问题就是，浓缩蛋白里面一定存在三聚氰胺，国内的水产饲料甚至其他动物饲料都会存在这个问题，包括奶粉。 
    
    另一个就是水产饲料重金属的问题。不是故意，而可能是污染，或者是用了非饲料级的无机盐，比如硫酸锌经常就受到镉的污染。这些都是有可能 
    
    存在的。 
    
    还有两个问题，可能是老百姓最关心的，水产品中存在抗生素。关于这一点，我认为不是饲料的指标问题，黄霉素欧盟已经禁止了，但我国还没有禁止，企业使用就不违法，但出口产品被查出就违法了。可能还存在喹乙醇 
    
    等还在使用的问题，这是国家明令禁止的，但它确实有促生长的作用，有些人还偷偷在用。所以说，没有饲料的安全，就根本谈不上水产品的安全。 
    
    《养殖宝典》：不管是从国家，还是企业来说，能否规范和管理这一块 
    
    呢？ 
    
    麦：肯定是要规范的。10月底，国务院刚刚通过《食品安全法(草案)》，同时更新600多个食品安全法规，说明正在做这个事。这也会对饲料行业有影响，关键是国内没有一个相配套法律的话，怎么去引导出口这一块？水产品出口是农业的大头，丢掉会产生不少问题。 
    
    “中国的社会环境决定了离小企业都关门的距离还很远。小厂再怎么艰难，它都要想生存。” 
    
    《养殖宝典》：您曾说过，美国的饲料产量是我国的1.5倍，但其饲料厂家却比我国少很多，这意味着饲料业的未来就是向规模化方向发展，强者 
    
    越强，小企业将逐步被兼并或淘汰。特别是今年，原材料价格大幅上涨，已经令一些低档料企业感受到了压力，对此现象您如何看待？ 
    
    麦：淘汰是一个趋势，但中国的情况和发达国家不一样。大型饲料企业会做得越来越大，但小企业的话，它不一定消失得那么快，这是由我国国情所决定的。像欧美发达国家，小厂利润薄到一定程度他就不做了，原因是他有社会福利保障，做那么辛苦干什么？还不如领社会福利好了。而中国没有，你非得找点事做，做不了大的，一年赚5万、10万也行啊，总比打工强，总比没工作强。 
    
    这个问题是由社会环境决定的，所以中国企业会往逐步集中的这个方向发展，但离这些小厂都关门的距离还很远，因为小厂再怎么艰难，它都要想生存。 
    
    同时，我们养殖业的利润会越来越薄，这样买不起大厂生产的贵饲料， 

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