2008年9月份蛋鸡养殖恢复速度明显加快

www.xbxmw.com　　2008-10-6 9:19:09　　上海益农　　

　　高物价抑制消费 九月养殖无惊喜

　　9月上半月，国内养殖市场继续维持低速恢复态势，生猪及鸡蛋鸡肉价格总体呈下跌趋势，对国内养殖市场的经营利润继续构成威胁。根据上海益农饲料研究部的统计，在9月上半月国内的饲料生产市场上，则受到部分品种存栏量低量增加的影响，饲料产量及消费量略有好转，9月全月整个饲料生产市场环比有望在持平的基础上实现小幅正增长，生猪和蛋鸡养殖是其中的主角。

　　9月上半月，中国生猪价格持续回落，但由于经历了06年大量淘汰母猪、07年仔猪供应严重不足以及全球高物价的“洗礼”之后，中国的生猪散养户已经明显减少，目前生猪养殖市场的主导力量更多的是由具有一定资金实力和技术等级的规模场构成，养殖利润的空间总体仍然可观。虽然猪价的持续回落增加了养殖户对后市的担忧，同时减缓了生猪养殖市场的恢复进度。但总体来看，很长时间以来生猪价格的持续跌势在某种程度上也是对07年高价位的调整，其中不乏市场价格理性回归的成分。但总体上看目前中国的生猪养殖仍然是有利可图的，这也是整个生猪养殖市场能够继续维持良性发展的基本保障要素。在饲料市场方面，上半月生猪饲料消费维持低增长，市场变化不大。预计全月的生猪饲料生产和消费与上月相比将实现小幅度增长。

　　蛋禽市场上，蛋鸡产蛋进入次高峰，鸡蛋供应量增加。随着8月中下旬开始全国各主要地区的气温明显回落，秋季的凉爽天气促使蛋鸡养殖市场开始明显恢复，9月份蛋鸡养殖市场的恢复速度明显加快。同时由于鸡蛋供应量的增加，全国鸡蛋价格呈回落迹象，这是市场正常发展的结果。蛋鸭市场方面，前景并不乐观，预计到09年第二季度前，中国的水禽市场出现好转的可能性不大。在9月上半月，蛋鸭养殖比较集中的省份如河北、江苏、福建、浙江、湖南、四川及广西等地区，蛋鸭养殖的低迷对当地的蛋禽养殖市场及蛋禽饲料市场的影响仍然比较突出。总体上，9月上半月的蛋禽饲料市场处于较快恢复的阶段，但局部市场受蛋鸭市场的不利影响，反而出现了负增长。预计9月全月的蛋禽饲料生产将继续维持环比正增长。

　　同时，我们对08年前三季度中国养殖市场上的畜禽价格经过总体研究之后发现，导致畜禽价格总体长期回落的原因，表象上看主要是由于国家抑制物价、宏观调控的行为，才导致了畜禽价格的总体回落，但实际上国家的调控远不是导致畜禽产品价格持续回落的全部。一方面生猪市场的供应量在上年第四季度开始并没有得到有效改善的时候，价格就一直在持续回落；而在肉鸡市场上，08年对上年度较为严重的供大于求的调整也明显超越了正常的市场调节范围，市场的“回吐”量明显超过了供大于求的那部分数量。即便如此，生猪价格和肉禽市场价格仍然在持续回落，因此单纯的以政府的主观调控和产品供应量的增加来解释畜禽产品价格回落的说法并不完全可靠。那在全国总体物价仍然维持高位、而单单畜禽产品市场则持续回落的原因到底是什么呢？经过我们上海益农饲料研究部较长时间的研究之后发现，对于传统上忧患意识一直都比较强的中国居民而言，到目前为止已经持续较长时间的高物价已经在一定程度上抑制了居民对畜禽产品的消费层次和消费数量，成为影响畜禽产品价格回落的一个重要因素。如果我们的这个分析结果是可靠的，则中国养殖行业寄希望于第四季度的美好愿望就将大打折扣甚至可能落空。但从9月中旬开始中国政府开始下调“两率”的行为分析来看，我们仍然对第四季度的养殖及饲料市场充满期待。

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