26日下午5点，广州东兴粮油肉菜市场、大江苑肉菜市场内，以往17元/斤的瘦肉已降价至16.5元，有皮上肉也从14元/斤降至13.8元，不少档主说，各个生猪交易市场的生猪批发价也进一步下降，仅昨日来说，天河生猪交易批发市场的良种瘦肉型生猪价为8.7元/斤，金戎牲畜交易市场的生猪为8.6元/斤，比之前下降了1元左右。
广东省价格监测中心的监测数据显示：3月份以来，随着天气好转以及政府各项扶持政策逐步见效，生猪生产转好、货源充足，市场供应量明显增加，猪肉价格高位小幅回落后持续稳定。5月中旬，全省瘦肉15.48元/斤、肋条肉13.28元/斤，环比分别下跌0.32%和0.97%.此外，广州嘉和、正安、从化等三家生猪批发市场生猪每日累计平均交易量达到1.07万头，基本可以满足市民需求。
广东省价格监测中心主任苏伟光说，受四川汶川特大地震灾害影响，当地部分猪肉生产加工厂设施受损，部分交通运输受阻或中断，给生猪冻肉生产和供应带来了一定的困难。但广东猪肉来源广泛，四川猪源短期偏紧不会对广东猪肉供应产生较大影响。
他同时指出，在养殖成本居高不下、劳动力成本上涨压力大等因素影响下，广东猪价短期内难以出现明显回落，主要是今年以来全省饲料价格持续高企、猪苗价格大幅上升等。短期内生猪养殖成本难以回落，支撑猪价高位运行，预计近期广东省猪肉价格仍将延续高位平稳运行或窄幅波动的态势。
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