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端午节全国生猪市场分析

pig.xbxmw.com　　2008-6-9 13:52:06　　　　
广东 
      生猪价格攀上新高，部分地区价格达到17.4-17.6元/千克，批发价格最高达到18.2元/千克。 
  
      福建 
      部分地区生猪价格滑落，但是变化幅度不大。出栏收购平平 

      市场分析：  

      生猪出栏：

      生猪整体出栏不多，观望现象有所减少。由于大猪存栏不足的原因，决定了生猪的待售量面临供应紧张。但是由于随着气温的升高，疾病困扰、节前出栏心理的左右，生猪出栏相对积极。南方地区生猪出栏体重明显下降。

      生猪收购发生微妙变化：

      由于“5.1“之后，屠宰企业备货充分，所以自从5月下旬开始，生猪收购量逐渐缩减，尽管临近端午，生猪收购好转，但没有发生跟性变化。

      由于北方进入农忙积极，农村消费有少许增加，所以对于北方的生猪收购来说，外调整体没有明显改善，但是生猪的内销却有明显增加。

      南方的农村对端午也比较重视，包粽子的传统加强了对猪肉的消费。

      生猪调运：由于全多大多地区的良种生活组价格都在15-16元/千克，价格大大高于土猪价格。近期河南土猪加大了对广东的调运量，同时也冲击了湖北市场。但是良种猪的调运情况仍不理想。

      后期预测：

      虽然中国猪肉的消费要依靠本地供应，中国人的消费习惯是倾向于对鲜肉的消费。但是考虑到，未来应急事件的发生，比如，对于水患灾区储备肉的投放，本身就是冷藏肉的投放，这对于灾区人民是无可选择的事情；以及为应对国内7-8月生猪出栏不足所面临的窘景，进口的时间可能集中发生在6月中下旬到8、9间（下半年的生猪出栏有所恢复，在日常消费方面，已无大量进口必要）;加之，端午之后已无节日消费可以期待，后期的生猪价格很有可能在6月中下旬开始逐渐走低。

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