合佳营养肉：点亮餐桌猪肉品牌

pig.xbxmw.com　　2008-7-11 12:18:01　　南方日报　　

　深圳猪肉市场再添新亮点———“合佳”营养肉。产品早前在厦门、北京等地一经上市便受到好评如潮:北京的一位大妈吃后感慨道“就是小时候在老家吃的那种，肉嫩味儿美”；厦门的余先生吃后反馈“价格稍贵点，但这肉吃得出好来”；深圳的御景新一佳，有位经常光顾的顾客说“我买回去给怀孕的媳妇吃，这肉吃得放心”。

　　“合佳”营养肉以高钙、多氨基酸、低胆固醇等特性受到高端消费群体的追捧。但其集团成员从未忘记社会使命，力求让每位中国人都能品尝到这一健康美食。故而，在各卖场实行免费试吃；在福利院开展免费送肉上门等公益活动，得到各界人士纷纷好评。“合佳”不仅带给市民营养好肉，更用实际行动温暖了社会人心，“合佳”营养肉不愧是真正的高档品!

　　“合佳”营养肉与千喜鹤、山黑猪等同类产品相比，能从中取胜且赚得如此口碑绝非偶然。话说民惠食品(重庆)有限公司是香港民惠食品有限公司在国内设立的全资子公司，成立于2007年3月，主要生产“合佳”营养肉及其制品。公司成立后成功收购了我国著名的生态猪生产商厦门民惠食品有限公司，该公司是国内生态猪养殖的发起者和推动者，其成功案例已经被收入中国高等院校教材《生态学》。公司已拥有厦门、重庆、江西、江苏、深圳等生态猪养殖基地和黑龙江、内蒙古饲料原料种植基地；拥有生态养猪综合技术和猪饲料及其预混料配制等专利技术，研发了牧草养猪、抗生素替代等生态养猪关键技术，实现了养猪与生态环境的良性循环，开创了我国生态养殖猪的先河。

　　“合佳”营养肉由公司制定饲养、运输和销售的标准；产业在考察山区生态环境的基础上将山区较大型的养猪场建设成为养殖基地；扶持社区农民在养殖场周围种植高产优质的牧草，猪的粪便通过沼气发酵处理成为农场的有机肥；牧草、来源可靠的精料、与公司提供的由天然植物配制的专用预混料配合用于养猪；生态猪出生后统一打上耳号，跟踪管理；定点宰杀后冷链加工与运输；该产品由厦门的农产品市场定点销售；猪肉产品由中国农科畜牧研究所和香港标准及检定中心定期监测。

　　“合佳”营养肉是通过公司首创的生态养殖模式，按照有机食品要求生产出的高端猪肉产品。公司经过多年研究，根据国内外有机食品的规定和标准运用HACCP、GAP等方式制定出“合佳”生态猪饲养技术操作规程，实现了规模化和标准化养殖，确保了产品品质。

　　“合佳”营养肉进入市场后，既有市民的认可又有专家的首肯，成绩可谓有目共睹。我们将坚持理念继续努力，关注国民健康、推动产业发展!

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