记者:听说这里有很多外地猪?怎么不堵一堵?
答:外地来的猪,要堵的话当然堵得了,条条框框摆在那里,找一条出来一堵就得了。有什么难堵,就是不好意思(堵)。
记者:外地猪进入扶绥销售要办什么手续?
答:一个是(运输)出县证明,一个是检疫证明,全国都一样的。
记者:没有手续的话,怎么办?
答:外地的猪一定要有证明,但扶绥本地猪就不用,只要戴耳标就可以了。你同杀猪佬(屠宰商)联系,他们就有办法了,他们去猪场里拿来耳标,拿了在半路卡好进来(屠宰),我们一般也不理。
记者:那就是说,只要看到耳标就可以屠宰出售了?
答:就是说有这个漏洞了,严格来说是不行的。你不跟他(指屠宰商)联系好的话,你拉过来也没用,人家不要你的。屠宰场要查你很容易的,崇左的每个县的耳标都不同,每个养猪场也不一样,但他也不管你了,反正有一个(耳标)就算了,你也不经常来,也没有人跟你对质。
记者:不怕有病猪混进来吗?
答:不怕,猪进来时我们还是检测的。
记者:怎么检?
答:看体型、肥瘦、步态。
这名检疫员还告诉记者,据他了解,这些外来猪主要是境外猪,且非正常途径进口。他拿出一本屠宰记录本,指着最近一天的屠宰记录称,当天屠宰厂杀猪120头左右,外地猪有30多头,“长得不一样,我们一看就知道的”。
加强监管堵住漏洞
市场的突然变化让埋头养猪的葛女士感到很无奈。她的姐姐见她辛苦,很是心疼,到处为她打听买家,并向有关部门反映,希望限制来历不明的猪进入扶绥市场。姐姐甚至还替她想出一个降低损失的好办法——自己杀猪卖肉,同时写一份倡议书号召群众来消费,可由于租不到县城市场上的好摊位,农村的消化能力又有限,这个计划未能落实。
记者采访了扶绥县畜牧站的一名负责人。该负责人称,他们也听说有外地猪流入市场的情况,不过对当地养猪业的冲击力度有限,养猪业在国家政策的扶持下强力复苏,也会导致价格合理回落。而对于外地猪戴上耳标冒充本地猪一事,他表示:“不敢说没有,也不敢说有,最好从耳标开始追查,看是哪个环节的问题。”
扶绥县动物卫生监督所负责人则表示,由于有利可图,扶绥市场上最近确实有低价外地猪流入,他们根据举报已查处了好几例。这位负责人承认,管理方面“确实有一点漏洞,正在加强管理”。他称,单位刚刚成立,人员等各方面还需理顺,不过他们也意识到来历不明的外地猪带来的危害。他表示将“加强宣传”,并动员知情者举报,希望以此减轻外来猪带来的影响。
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