酸化乳猪料饲养断奶仔猪对比试验

    现代养猪生产中为提高母猪的生产性能，大多采用3-5周龄早期断奶，但早期断奶会造成仔猪消化机能紊乱，仔猪胃酸分泌不能达到成年猪水平，胃内的乳酸菌无法再利用母乳中的乳糖产生乳酸，使得胃内酸度水平进一步降低。其直接后果是胃蛋白酶活性大大降低，使饲料营养物质（特别是蛋白质）消化吸收不良，造成饲料浪费、营养性腹泻^[1]。

为解决仔猪消化机能紊乱的问题，广州九益生物技术有限公司采用低碱贮原理，设计了以抵抗原植物蛋白为主结合奶酪蛋白、深海鱼粉组成的酸化乳猪料，其添加有“幼添宝”，不仅提供15%以上的有机钙源、35%以上的有机酸，在降低饲料PH值的同时，提供一定量的钙源，还提供促进消化和生长的功能性调节剂。为验证其与有机钙+酸化剂对断奶仔猪的增重效果，特设立本试验。

 

1.1 日粮组成

    试验用日粮组成如表1所示。

表1 试验用日粮组成

注：每吨猪宝宝浓缩料中添加了幼添宝42千克/吨（每千克含钙≥15%），每吨爱猪乐浓缩料中添加了22千克的有机钙(每千克含钙29%)和20公斤酸化剂，其它成分一致（其中粗脂肪≥9%,蛋白≥33%,消化能≥14.63兆焦/千克,赖氨酸≥2.9%,蛋+胱≥1.2%,苏氨酸≥1.4%,钙≥2.2%,总磷≥1.3%,铁≥361克/吨,锌≥321克/吨,铜≥66克/吨,锰≥132克/吨,药物组合采用吉他霉素与抗敌素配伍,折合全价料60-70ppm）

1.2 试验动物与设计

选用120头25日龄断奶的杜×大×长三元杂交仔猪，在原栏饲养5天后称重断奶，按体重、性别及血统无差异分为试验组和对照组，每组3个重复，每个重复20头猪。

试验期30天（2007年8月20日至2007年9月18日），在广东省广州市花都区花东镇莘田猪场进行。分组后统一喂教槽料红宝宝6天逐渐过渡到试验日粮，试验组饲喂猪宝宝饲料，对照组饲喂爱猪乐饲料，仔猪自由采食和饮水，按猪场常规程序进行消毒和免疫。

1.3 测定指标和方法

在仔猪的第31和61日龄早晨空腹称重，以重复为单位记录每天饲料消耗量，计算每个重复始重、末重、平均日采食量、平均日增重、料肉比、腹泻头数、淘汰率、每增重1公斤所耗药物成本和体型外观等。

1.4 数据统计分析

全部数据均采用spss11.0软件进行统计分析，用t检验分析两组间各指标的差异显著性，取P<0.05作为差异显著临界值。试验结果以平均值±标准误（Mean±SE）表示。