我国新一轮生猪周期波动分析


pig.xbxmw.com  2007-8-21 15:15:31  来源:中国经济时报   阅读:

    五是生猪业结构变动和技术进步的影响。在区域结构上,“南三强 ”(四川、湖南和广东)比重下降,“北三强”(河南、河北和山东)比重上升,东北三强(黑龙江、吉林和辽宁)崛起。在规模结构上,生猪规模化养殖进入快车道。2003年开始,我国年出栏50头以上的规模养殖户比重快速递增。截止目前,我国规模化养猪的比重约为40%,虽然比过去有很大提高,但养猪业的主体依然是散养为主,散养户依然超过半数,因而整体饲养密度较大,一旦出现疫情,病毒传播快,防控难度很大。从技术来看,生猪养殖依靠先进技术支持和配合饲料的比重增加,出栏率有不断提高的趋势。

    六是交通运输系统和信息传媒的重大变化,对生猪的价格变化有扩大效应。

    七是生猪生产者所面对的环境正从政策驱动类型向市场驱动类型演变,1990年代中期以来地方政府对农民养猪已不再有很多扶持和补助,政府扶植力度有所下降。

    从这次生猪周期情况分析,由于养猪有一个过程,目前仔猪价格偏高,去年夏秋季节猪的蓝耳病肆虐了近半年,许多农户去年养猪遭到毁灭性打击,提起养猪就心有余悸,因此对于猪肉市场后期走势,预测下半年生猪价格会有所回落。随着市场涨价的拉动和各方重视生猪生产发展,养猪户加大补栏,今年2月和3月份出生的仔猪,经过4~6个月的生长期,到8月底9月初就会大量出栏,猪源紧张的局面将缓解,猪价将有所回落,但全年生猪及猪肉价格将是高位运行。当然周期性波动何时才能恢复正常,也要看各地的具体情况。从今后发展趋势来看,随着经济的高速发展和生猪生产方式的变化,在生猪周期的特征上会发生进一步的变化,但未来我国生猪市场周期性波动也将会长期存在。

    三、对策建议

    在经济高速发展的新形势下,如果单纯依赖市场机制的自发调节,难以根本有效地解决生猪周期的有关负面影响问题。应对新一轮生猪周期性波动,建议加强政策扶持,强化防疫体系、完善市场流通基础设施和信息服务体系、推广政策性保险制度、鼓励规模化饲养方式等,形成发展现代养猪业新机制。

    (一)深入把握生猪周期演变规律,指导生猪产业发展

    在生猪周期的不同阶段要采取差异性的调节措施。在短期中,通过影响和改变饲料价格和生猪储备等调节生产流通。在中期,通过改变饲料和种猪群(繁育猪群),调整、优化生猪和畜产品供给结构。在长期,重点要促进转变饲养方式。指导养殖户新上养猪项目应在生猪周期的低谷期进行,在高峰期要加强对肥育猪的饲养管理,加速淘汰生产性能差的公、母猪等。促进生猪生产良性循环,既要打破在亏损周期一窝蜂下,质量下降,加速淘汰育肥猪和母猪的现象,也要打破在盈利周期一窝蜂上,饲养密度大,出现疫情的现象。

    (二)建立现代养猪业发展新机制,增强养猪业应对市场风险的能力

    一是保护和稳定母猪生产,进一步加大品种改良力度,同时要加强监管,确保生猪引种规范,防止引进“洋猪病”,建立行业准入制、饲料粮调控机制。

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