猪的摩尔定律 投行瞄准养猪市场产业转型 一体化孕育资本机会

　　如果不是工作人员介绍，你会以为自己即将造访的是芯片工厂的无菌车间。这是一个三面环山，一面临水，远离喧闹人群聚居区的地方，内有水库碧波荡漾，布局整齐，道路干净。外人要想进入都要经过重重“关卡”──洗澡、晒臭氧紫外线杀菌灯、换上医生一样的白大褂、最后进入隔离室，一样都不能漏。除了和山上的新鲜空气和阳光相通之外，这里完全与外界隔绝，别说是人，就是飞鸟想进去都难。

　　其实这里就是龙大集团位于莱阳的生猪养殖基地。2007年12月，龙大集团投资2550万元，依据“自然养猪法”建立了这个新式养猪场。走进猪圈竟然闻不到一点臊味，捏起一把猪儿奔跑、打滚甚至吃喝拉撒所在的垫料，竟然没有一点异味，因为它们全被垫料中的微生物分解。更令人惊讶的是，这样的条件和环境，养1000头猪，只需要一个饲养员！劳动效率和回报率之高堪比互联网公司。

　　猪的摩尔定律

　　有位芯片业内人士曾不无幽默地自嘲：上世纪80年代，作为知识青年上山下乡不甘心养一辈子猪，努力奋斗到了美国念了电子工程博士，新世纪回国创办芯片公司，没成想，这几年芯片没赚到什么钱，养猪倒成了暴利行业。如果上世纪80年代做芯片，21世纪养猪，可就发财了！恐怕很多经历了去年猪肉涨价的人都深有同感。

　　的确，2007年入手的猪仔，在2008年4月毛猪收购价最高的时期出手，毛利可以达到100%。事实上，涨价的背后不仅仅是低买高卖的赚钱效应，整个产业的上游养殖环节正在经历有史以来最快速的产品升级周期。摘要：如果不是工作人员介绍，你会以为自己即将造访的是芯片工厂的无菌车间。这是一个三面环山，一面临水，远离喧闹人群聚居区的地方，内有水库碧波荡漾，布局整齐，道路干净。外人要想进入都要经过重重“关卡”──洗澡、晒臭氧紫外线杀菌灯、换上医生一样的白大褂、最后进入隔离室，一样都不能漏。除了和山上的新鲜空气和阳光相通之外，这里完全与外界隔绝，别说是人，就是飞鸟想进去都难。

　　就像刚刚突破亩产900公斤的袁隆平超级杂交稻一样，农产品产业的繁荣完全有赖于生物育种和转基因等基础技术，这些新技术实际上也已经在生猪养殖业发挥着底层变革的作用。数据显示，从1974到2004年的30年间，美国生猪平均出肉率仅从52.6%提高到58%。但是核查了当前国内的统计数字后，发现现在一头引自英国PIC公司的祖代猪繁殖的后代商品猪，出肉率已经达到78%~80%，提高率是过去30年的3倍还多。养殖农户中普及较早的“杜长大”品种也仅低几个百分点，完全是高科技企业的升级速度。

　　不仅如此，母猪每窝产猪仔的数量也有惊人的提高。从1978年到2004年间，母猪平均每窝繁殖数量从7.04头提高到8.94头。但龙大养殖基地的工作人员介绍，现在普遍的情况是每头母猪一窝能产18~20头猪仔，存活达到10~13头，短短三四年的提高量几乎是此前20年的总和。

　　正如1980年的芯片业和1990年的个人电脑和软件行业一样，几项新兴的基础技术在短短几年间迅速普及并改变整个产业。杂交育种、转基因、人工受精、生物系统模拟等关键技术的突破和应用，让水稻、生猪等重要农产品以摩尔定律的增长速度逼近它们生物学上的极限。