3、鬃毛
荣昌猪的鬃毛，以洁白光泽、刚韧质优载誉国内外。鬣鬃一般长11～15厘米,最长达20厘米以上，一头猪能产鬃200～300克,净毛率90%。《四川农村日报》
荣昌猪品种形成至今，已有400多年的历史，由勤劳聪明的荣昌人民选育而成。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。1957年，荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》，成为国际公认的宝贵猪种资源。经全国家畜禽遗传资源管理委员会评审，荣昌猪以其“瘦肉率高、白色、特定遗传性状”, 农业部在“七五”规划中把荣昌猪列为国家级重点保护的优良地方猪种。又于2000年8月农业部确定其为全国保护的19个猪品种资源之一。2001年农业部又将重庆市种猪场定为国家级荣昌猪资源场。
外地来引种购猪的历史已近百年，荣昌县每年外销荣昌仔猪由改革开放前每年10万头猛增到140万头左右。目前，荣昌猪不仅覆盖了四川省、重庆市近百个区、市、县，而且已推广到全国除台湾省外的所有省、市、自治区，供其纯繁和杂交利用。60年代、90年代，我国先后向越南、朝鲜等国出口了荣昌猪种。荣昌猪现已发展成为我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。
荣昌畜牧研究实力雄厚，国家特在荣昌县境内建立了西南大学荣昌校区(原四川畜牧兽医学院) 、重庆市养猪科学研究院、重庆市种猪场、荣昌县畜牧局等教学、科研、生产单位，拥有畜牧兽医科技人员954人，其中高级科技人员163人、中级科技人员334人、初级科技人员437人。享受国务院津贴的科技人员13人。同时还有一大批畜牧经济管理人才。每年还有一大批在畜牧兽医界全国著名的专家、学者来荣讲学、作报告、进行学术交流。荣昌已成为全国畜牧兽医科技人才最密集的地方。
县境内各单位先后取得科技成果412项， 获奖成果229项。其中国际奖1项、国家级奖8项、省去13级奖74项。大部份科技成果被推广应用，产生了巨大的经济社会效益。仅生猪“两推五改”一项就新增效益3.7亿元。
经重庆市养猪科学研究院10年的艰苦攻关，培育出我国第一个低外血含量的专门化母系──新荣昌猪Ⅰ系。该品系既保持了原荣昌猪繁殖力强、配合力好、肉质优良、适应性强及毛色特征等优良特性，又在瘦肉率、生长速度和饲料转化率等重要经济性状指标上有较大幅度提高。该品系1995年11月通过农业部品系审定并正式命名。1997年6月获”97中国新技术新产品交易博览会金奖”。荣昌猪Ⅰ系，为我国养猪业向高产、优质、高效方向发展提供了宝贵的种源。“八五”期间，在重庆、四川、北京、甘肃等省市示范推广，效果很好。目前，新荣昌猪Ⅰ系母猪，已被国家确定为重点推广的瘦肉型专门化母系。目前该所正在着手新荣昌II系的培育工作。
由于荣昌猪产销量大，早在20世纪80年代就有大量饲料、兽药商家云集荣昌，形成远近闻名的荣昌饲料、兽药一条街。通过20年的发展壮大，到目前为止，有160多户外来饲料、兽药集团(企业)来荣设立办事处、经销部，饲料兽药一条街，共有销售网点180多个，涉及饲料品牌600多个、兽药品种千余种。饲料年销量30多万吨。饲料兽药年营业额8亿多元，主要的饲料兽药均能在荣昌饲料兽药一条街上买到。
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