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全国猪肉质量安全专项整治未戴耳环猪禁入市

www.xbxmw.com　　2007-9-11 19:24:43　　　　
   ９月５日，全国猪肉质量安全专项整治行动电视电话会议召开。会议要求各地要进一步贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作会议精神，同时部署了开展全国猪肉质量安全专项整治行动。我市相关职能部门参加了遂宁分会场会议。

    据悉，此次专项整治行动由商务部牵头，工商、农业、质监、卫生、公安等部门密切配合，将通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，建立健全从养殖、生产、加工、流通销售到餐饮消费的全过程监管链条，建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络，把我国的猪肉产品质量安全提高到一个新的水平。

    会议要求，工商、农业、卫生等部门当前要抓好疫情防治，进一步规范兽药产品和饲料添加剂的生产和销售，重点做好猪口蹄疫和猪高致病性蓝耳病的防治工作；同时各级各部门要严把检疫关，坚决查处私屠滥宰行为，从养殖及生产环节保证猪肉食品安全。在销售和消费环节，会议要求各级各部门要继续完善相关制度，从１１月１日起，没有配戴二维码耳标的猪禁止进入流通市场；各地猪肉采购及餐饮消费市场要保证１００％建立索证制度。

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